Ende Grünspargel-Saison 2023

 

 

Wir ernten noch bis am 3.  Juni 2023 Grünspargel. Nachher gönnen wir den Pflanzen Ruhe, damit sie sich regenerieren können.

Denn nach der Ernte ist vor der Ernte...

 

Vielen Dank für alle Besuche bei uns im Lädeli und wir freuen uns, wenn wir Sie auch weiterhin antreffen dürfen!

 

Herzlich Familie Schneider

 

 

Mattstetten, 30. Mai 2023

Vogelgrippe

Juhu... ganz nach dem Motto "alles neu macht der Mai" dürfen auch unsere Hühner ab dem 1. Mai 2023 wieder auf die Weide. 

 

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen hat die in der ganzen Schweiz geltenden Schmutzmassnahmen per 1. Mai 2023 aufgehoben. In den letzten Wochen sind schweizweit glücklicherweise keine Krankheitsfälle bei Wildvögeln mehr aufgetreten.  

 

Das sind definitiv gute Neuigkeiten :-)

 

 

Mattstetten, 29. April 2023

UrDinkel - das Korn unserer Vorfahren

 

 Neu bei uns im Lädeli

UrDinkel-Mehl

 

UrDinkel von unserem Feld
gemahlen in der Mühle Hindelbank

 

UrDinkel ist reich an Magnesium, Zink und Omega
3, 6 & 9 Fettsäuren sowie frei von Weizengluten.

 

Weitere Informationen zu diesem wertvollen Getreide finden Sie auf  urdinkel.ch.


Mattstetten, 2. Dezember 2021

Feierabend auf der Hühnerweide

 

 

Unsere Ladies geniessen die letzten Sonnenstrahlen und den wohlverdienten Feierabend bevor sie dann am nächsten Morgen wieder frische Eier legen.

 

Auf sie ist Verlass :-)

 

Wichtig: rechtzeitig in den Stall hüpfen bevor der Fuchs kommt und Familie Schneider darf nicht vergessen, jeden Abend zu kontrollieren, ob das Türchen zu ist!

 


Mattstetten, September 2021

Mehl von unserem Weizen

Mehl von unserem Weizen
im Nachbardorf gemahlen

 

"regionaler geiht's  nüm" :-)

 

produziert nach IP-SUISSE Richtlinen

ohne Einsatz von Insektiziden, Fungiziden und Wachstumsregulatoren

 

 Weiss-, Halbweiss- und Ruchmehl:

1 kg :   Fr. 2.50

5kg:     Fr. 11.--

Auf Anfrage gerne auch grössere Mengen. 

 

Wir freuen uns auf Ihren Kontakt:  079 432 91 40

 

Herzlichst Familie Schneider

 

Mattstetten,  November 2020

 

Durchfahrt trotz Fahrverbot

 

Wenn Sie zu uns ins Lädeli kommen, dürfen Sie durch das Fahrverbot fahren (in beiden Richtungen)!

 

Wir sind im Zubringerdienst aufgeführt
(Schürguet 8 = Standort Lädeli).

 

Für die Verunsicherung möchten wir uns entschuldigen und danken Ihnen, wenn Sie es weiter sagen!

 

Familie Schneider

 

Mattstetten im Oktober 2019