Ende Grünspargel-Saison 2024

Der Saisonstart unserer Grünspargel war in diesem Jahr sehr früh. Daher beenden wir bereits jetzt die Spargelsaison per 26. Mai 2024.

 

Ausgenommen ein paar kalter Tage mit Schnee blicken wir dankbar auf eine sehr konstante Ernte zurück.

 

Wir gönnen den Pflanzen die Pause, damit sie sich für die nächste Saison stärken können.

 

Ein herzliches Merci, dass Sie unsere Grünspargeln auf Ihren Menuplan genommen haben! Gerne wieder im 2025.

 

Herzlich Familie Schneider

 

                                                                                        Mattstetten, 25. Mai 2024

 

UrDinkel - das Korn unserer Vorfahren

Neu bei uns im Lädeli - UrDinkel-Mehl

 

UrDinkel von unserem Feld gemahlen in der Mühle Hindelbank.

 

UrDinkel ist reich an Magnesium, Zink und Omega 3, 6 & 9 Fettsäuren sowie frei von Weizengluten.

 

Weitere Informationen zu diesem wertvollen Getreide finden Sie auf  urdinkel.ch.


Mattstetten, 2. Dezember 2021

Feierabend auf der Hühnerweide

 

 

Unsere Ladies geniessen die letzten Sonnenstrahlen und den wohlverdienten Feierabend bevor sie dann am nächsten Morgen wieder frische Eier legen.

 

Auf sie ist Verlass :-)

 

Wichtig: rechtzeitig in den Stall hüpfen bevor der Fuchs kommt und Familie Schneider darf nicht vergessen, jeden Abend zu kontrollieren, ob das Türchen zu ist!

 


Mattstetten, September 2021

Mehl von unserem Weizen

Mehl von unserem Weizen
im Nachbardorf gemahlen

 

"regionaler geiht's  nüm" :-)

 

produziert nach IP-SUISSE Richtlinen ohne Einsatz von Insektiziden, Fungiziden und Wachstumsregulatoren.

 

 

Mattstetten,  November 2020

 

Durchfahrt trotz Fahrverbot

 

Wenn Sie zu uns ins Lädeli kommen, dürfen Sie durch das Fahrverbot fahren (in beiden Richtungen)!

 

Wir sind im Zubringerdienst aufgeführt
(Schürguet 8 = Standort Lädeli).

 

Für die Verunsicherung möchten wir uns entschuldigen und danken Ihnen, wenn Sie es weiter sagen!

 

Familie Schneider

 

Mattstetten im Oktober 2019